9月8日,由中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、中國茶葉流通協(xié)會、福鼎市茶業(yè)協(xié)會指導(dǎo),福建品品香茶業(yè)有限公司主辦,全國三茶統(tǒng)籌產(chǎn)教融合共同體支持的“雙遺白茶·美好世界”世界雙遺產(chǎn)福鼎白茶品品香推介會暨2025年福鼎白茶農(nóng)遺宣傳推廣季啟動儀式在福鼎啟幕。大會匯聚業(yè)界權(quán)威專家與中外茶文化愛好者,共同探討雙遺白茶的當代價值與未來走向,開啟福鼎白茶全球化傳播的新篇章。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會高級顧問林強、莊先、第二屆理事會會長陳紹軍、副會長連逸群出席活動。
福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生,中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長連逸群,中國國際茶文化研究會副會長張仲燦先后為活動現(xiàn)場致辭。他們在致辭中充分肯定了雙遺認證的重大意義,也一致指出要以國際視野建立更高質(zhì)量標準,未來持續(xù)發(fā)揮福鼎白茶國際通行的文化價值,讓生態(tài)智慧與傳統(tǒng)匠心在當代煥發(fā)活力,為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入持久動力。
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長陳宗懋,中國工程院院士、湖南師范大學(xué)校長劉仲華,以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)秘書處高級協(xié)調(diào)員熱雷米?姆巴伊拉馬吉博士,聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組主席何塞教授,分別通過視頻發(fā)表賀辭。作為國內(nèi)外專家學(xué)者,他們肯定了福鼎白茶文化系統(tǒng),所蘊含的人類農(nóng)業(yè)文明智慧與人與自然和諧共生的東方理念,同時表示福鼎白茶的發(fā)展要持續(xù)依托現(xiàn)代科技與茶學(xué)研究,為產(chǎn)業(yè)注入核心競爭力,也為全球農(nóng)遺保護與可持續(xù)發(fā)展提供寶貴的中國經(jīng)驗。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員、聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組前副主席李先德以《全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展》為題,結(jié)合全球農(nóng)遺標準與福鼎實踐,指出“福建福鼎白茶文化系統(tǒng)”的核心特征,提出保護端需守護茶樹種質(zhì)、傳統(tǒng)技藝與習俗;發(fā)展端要打造高端特色產(chǎn)品、探索茶文旅融合,并構(gòu)建“政府-企業(yè)-合作社-茶農(nóng)”多方利益共享機制,保障福鼎白茶可持續(xù)發(fā)展。
中國社會科學(xué)院古代史研究所研究員、中國國學(xué)研究與交流中心茶文化中心主任沈冬梅在《雙遺白茶:文化認同與遺產(chǎn)保護發(fā)展》主題分享中,從歷史脈絡(luò)與現(xiàn)實實踐出發(fā),針對當下茶文化傳承與非遺保護,要“以歷史為基、守正傳承”,雙遺白茶的未來發(fā)展借申遺契機挖掘傳統(tǒng)茶文化內(nèi)核,既保護生產(chǎn)端非遺技藝,也培育消費端文化認同,為中華文化傳播與民眾高品質(zhì)生活需求助力。
福鼎白茶制作技藝非遺項目國家級代表性傳承人、農(nóng)遺守護人林振傳在《雙遺白茶美好世界》主題演講中,表示企業(yè)始終以“利益客戶、利益人心、利益社會”為導(dǎo)向,致力于守護雙遺文化技藝,讓白茶魅力融入更多人生活,未來,企業(yè)將繼續(xù)深耕白茶產(chǎn)業(yè),通過文化賦能、科技創(chuàng)新與體驗優(yōu)化,推動福鼎白茶從農(nóng)產(chǎn)品向文化消費品轉(zhuǎn)型升級,讓雙遺白茶在現(xiàn)代生活中煥發(fā)新生機。
現(xiàn)場舉行了授牌儀式。蔡梅生宣讀“福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳入選國家級“非遺傳人”的通知文件”,授予林振傳董事長"農(nóng)遺守護人"勛章。舉行了“品品香福鼎白茶文化推薦官”授予儀式。9位來自不同領(lǐng)域的國際茶友獲此殊榮。
在“雙遺白茶·世界共享”傳承創(chuàng)新座談交流會,中國白茶研究院院長孫威江、中國茶葉流通協(xié)會名譽會長、中茶協(xié)抹茶專業(yè)委員會主任毛立民、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級研究員林智等7位業(yè)界權(quán)威專家齊聚一堂,圍繞“雙世遺時代下白茶如何守正創(chuàng)新”展開深度對話,共探雙遺白茶傳承創(chuàng)新路徑。專家們表示產(chǎn)業(yè)始終在守護傳統(tǒng)技藝的同時,不斷推動產(chǎn)業(yè)升級,特別是品品香早期建立福建首個有機茶園、牽頭將老白茶標準從企業(yè)自律升級為團體共識、搭建院士合作平臺推進科研轉(zhuǎn)化等舉措,為產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展與科技賦能提供了有力支撐。同時提出未來需重點推進生態(tài)茶園建設(shè)與數(shù)字化管理,完善全鏈條質(zhì)量標準體系,以AI技術(shù)賦能種植加工與技藝傳承,加強產(chǎn)學(xué)研融合加速科技成果轉(zhuǎn)化,結(jié)合現(xiàn)代消費需求開發(fā)功能性產(chǎn)品,推動產(chǎn)業(yè)從“經(jīng)驗驅(qū)動”向“科技賦能”跨越。
隨著2025年福鼎白茶農(nóng)遺宣傳推廣季正式啟動,標志著福鼎白茶將以“人類非遺+全球農(nóng)遺”的雙重身份,系統(tǒng)性推進國際傳播,讓全球消費者感知中國茶文化的“馨香名片”。
當天下午,雙世遺福鼎白茶紀念茶樹種植活動暨品品香創(chuàng)新白茶品種“福鼎白毫一號”首種儀式在品品香管陽河山有機茶基地舉辦。此次栽種的“福鼎白毫1號”,是2016年在福鼎發(fā)現(xiàn)、經(jīng)多年選育穩(wěn)定遺傳的國家級茶樹良種“華茶2號”芽變品系。嘉賓們手持鏟子,依次在預(yù)先挖好的坑洞中栽種茶苗,鄭重掛上專屬認養(yǎng)牌。這片連續(xù)十多年通過“中國、歐盟、美國、日本”四重有機認證的茶園,是雙遺白茶生態(tài)傳承的“活標本”。
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